Über uns

 Christian und ich haben uns letztes Jahr, während wir gemeinsam in einem Restaurant eine spannende Sommersaison hinter uns gebracht haben, kennengelernt. 

Unsere Leidenschaft für hausgemachte Gerichte und Liebe zum Detail hat uns direkt verbunden; und so haben wir uns auf die Suche nach einem eigenen Projekt gemacht. Wir freuen uns darauf, schon bald unsere Kreativität inmitten der Schweizer Alpen ausleben zu können.

Berggasthaus Gonzen - dein Himmel Rendezvous

zurück zum Ursprung, mit der Natur im Einklang. 

Wir leben die Überzeugung, dass die besten Zutaten aus der Region kommen.

Deshalb arbeiten wir eng mit lokalen Produzenten zusammen, um die frischesten und hochwertigsten Produkte auf den Tisch zu bringen. Diese Partnerschaften fordern nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern garantieren auch, dass unsere Gerichte die Authentizität und den Geschmack der Schweiz widerspiegeln.

Jedes Gericht, das wir zubereiten, ist eine Hommage an die Natur und an die Menschen, die sie bewirtschaften.

Bei uns gilt: Jeder ist willkommen, so wie er ist.

Unsere Türen stehen weit offen für alle - vom Wanderer bis zur Familie, vom Einzelreisenden bis zur Gruppe von Freunden. Bei uns findest du eine herzliche, ungezwungene Atmosphäre, in der du dich entspannen und die gemeinsame Zeit genießen kannst. Wir glauben daran, dass die schönsten Erinnerungen oft in der Gesellschaft von lieben Menschen und gutem Essen entstehen.

Dein Rendezvous mit dir, gutem Essen, lieben Menschen oder dem atemberaubenden Ausblick.

Er ist leidenschaftlicher Koch, der mit seiner Kreativität und Empathie Menschen begeistert und inspiriert.

Der gebürtige Deutsche lebt seit ein paar Jahren mit seiner Familie in Azmoos.

Der Beruf ist für ihn mehr eine Lebenseinstellung. Das Ziel ist es, mit Kulinarik Menschen glücklich zu machen. Inspiration dafür ist immer wieder die Liebe zum Handwerk, Wissenschaft, Kunst, Natur und Philosophie.